Estranha, selvagem e maravilhosa, Fez é uma das últimas cidades medievais remanescentes no mundo. Com uma história impressionante que remonta a mais de mil anos, Fez está repleta de souks movimentados, cafés lotados, arquitetura marinida cativante, mesquitas extraordinárias e madrasas autênticas (escolas islâmicas).
Com tanto para ver e fazer em Fez, não é surpresa que esta cidade do nordeste seja carinhosamente chamada de capital cultural do Marrocos. Mais de 90.000 pessoas vivem sozinhas na fortificada Fes el-Bali, e passear nas caóticas ruas de pedestres da medina é como voltar no tempo - não perca.
12. Palácio Real de Fez
Construído na década de 1960, o Dar el Makhzen - ou Palácio Real - é um dos marcos mais impressionantes de Fez com sua arquitetura em mosaico colorido, jardins paisagísticos e portas douradas adornadas com enormes aldravas de latão feitas à mão.
Como turista, infelizmente você não pode explorar os terrenos do palácio, mas pode vê-lo de um dos sete portões impressionantes, caracterizado por notáveis azulejos marroquinos e cedro esculpido. Apesar da falta de acesso, o Palácio Real de Fez continua sendo uma das atrações históricas mais visitadas de Marrocos.
Dentro do terreno, há uma madrassa do século 14 para estudos do Alcorão, várias mesquitas e um museu que abriga uma tumba e necrópole cartaginesa. Uma infinidade de artefatos marroquinos antigos - de tapetes Rabat e seda fina a cerâmica artesanal e manuscritos históricos - estão escondidos atrás da fachada impressionante.
11. Sinagoga Aben Danan
A Sinagoga Aben Danan, também conhecida como Sinagoga Ibn Danan, é uma sinagoga judaica de meados do século 17. Foi construído por Mimoun Ben Sidan, um rico comerciante da cidade de Ait Ishaq, para servir as 1.600 famílias judias que foram transferidas da Espanha para Fes.
Outrora uma das poucas sinagogas em Fez, esta sinagoga simples (renovada no século 19) é uma das mais antigas e importantes sinagogas do Norte da África. Ele contém um dos últimos conjuntos completos de móveis de sinagoga marroquina, incluindo a tevah (a plataforma de dossel do leitor) e as duas Arcas esculpidas em madeira para a Torá.
A sinagoga é linda com seus azulejos brancos e verdes em forma de espinha, pilares turquesa, cortinas bordadas e lustres brilhantes. Confira a cadeira de Elija (usada para o ritual de circuncisão), os rolos de pele de veado originais da Torá e o micvê (um banho ritual) no porão que é preenchido por uma fonte de água no subsolo.
10. Borj Nord
Borj Nord é uma antiga fortaleza em Fes, situada no topo de uma colina com vista para a medina e seu famoso Bab Boujeloud. Construído no final do século 16 pelo sultão Ahmed Al Mansour como uma forma de ficar de olho em seu povo, funciona como um museu de armas desde 2016.
Hoje, o Borj Nord abriga uma coleção variada de cerca de 5.000 armas espalhadas por 13 salas, que vão desde espadas e revólveres a mosquetes e outros armamentos. O canhão de 12 toneladas usado na infame Batalha dos Três Reis do século 16 é um grande destaque.
Quando estiver cansado de admirar as armas de todas as épocas e diferentes partes do Marrocos, suba até a torre norte e admire um dos melhores panoramas da medina de Fez. Você não vai se arrepender!
9. Tumbas de Merenid
As Tumbas de Merenid são os restos de uma antiga necrópole do século 14 que outrora se erguia acima da medina de Fez.
Essas tumbas em ruínas foram construídas durante a Dinastia Marinida para servir como o local de descanso final da família real. Embora já estivessem marcando seu apogeu - com mármore brilhante e epitáfios vívidos - o que resta depois de anos de saques e exposição é bastante medíocre.
Felizmente, não é a arquitetura que o fará subir a colina até as Tumbas de Merenid. Embora valha a pena dar uma olhada, são realmente as vistas da medina de Fes el-Bali abaixo que fazem a caminhada ou a curta viagem de táxi valer a pena. Você terá uma vista sobre a extensa medina, bem como as colinas pontilhadas com cavernas feitas pelo homem onde os habitantes locais realmente vivem.
8. Mesquita Kairaouine
A Mesquita Kairaouine é a segunda maior mesquita de Marrocos e uma das maiores mesquitas da África. Com um telhado verde triangular e dois minaretes históricos (um dos quais é o monumento islâmico mais antigo de Fez), é um dos marcos mais icônicos da medina de Fes el-Bali.
Construído em 859 por uma refugiada da Tunísia, o edifício original foi ampliado várias vezes e agora pode acomodar até 20.000 pessoas em oração. O complexo inclui fontes, pátios e uma biblioteca que é uma das mais antigas do mundo - aberta apenas para estudantes.
A Mesquita Kairaouine também é indiscutivelmente uma das universidades mais antigas do mundo, perdendo apenas para Al-Azhar no Egito. Embora os não-muçulmanos não possam entrar na mesquita, eles podem admirar o pátio da mesquita dos portões ou do telhado do Medersa el Attarin.
7. Al-Attarine Madrasa
Localizada ao lado do mercado de fragrâncias e perfumes no centro da medina, a Al-Attarine Madrasa é uma escola religiosa com algumas das arquiteturas islâmicas mais marcantes de Fez. Construído no século 14, possui um lindo pátio retangular que se abre para um notável salão de orações de quatro lados.
Este pátio Marinid é um banquete para os sentidos com seu estuque esculpido, caligrafia árabe, fonte tilintante e mosaicos geométricos azuis e verdes cobrindo as paredes e o chão. Embora o pátio seja o principal atrativo da madrasa, os visitantes também podem ver as acomodações para estudantes reformadas mais recentemente no andar de cima.
6. Museu Nejjarine
O Museu Nejjarine de Artes e Ofícios em Madeira é um museu criativo distribuído por três histórias de um funduq (uma antiga estalagem do século 18) reformado. Leve o seu tempo descobrindo os exemplos impressionantes de finos trabalhos em madeira marroquina, que variam de portas habilmente esculpidas a instrumentos musicais feitos à mão.
Construído em torno de um elegante pátio central, o museu mostra as diferenças entre os estilos tradicionais de Amazigh e os designs andaluzes típicos de Fez. Confira a coleção intrigante de ferramentas de artesãos antigos, contas de oração de madeira, fechaduras berberes antigas e até mesmo móveis de casamento tradicionais.
Os destaques incluem as tábuas de madeira que foram usadas pelos alunos da recitação do Alcorão e o café na cobertura, que oferece uma vista excepcional sobre a medina.
5. Bab Boujloud
Ao contrário de muitos dos marcos famosos do Marrocos, Bab Boujloud é relativamente moderno, pois foi construído apenas em 1913. Estabelecido durante a época da ocupação francesa, o arco azul cobalto com seus azulejos de mosaico é um marco enorme e atraente na medina.
O que é interessante sobre o arco de Bab Boujloud é que seus mosaicos mudam de cor de azul na parede externa para verde na parede interna - para marcar a cor sagrada do Islã.
Você encontrará uma série de cafés e restaurantes movimentados do outro lado do portão, todos perfeitos para observar as pessoas.
4. Jardin Jnan Sbil
Uma lufada de ar fresco literal em uma cidade frequentemente caótica, o Jardin Jnan Sbil é um dos únicos espaços verdes de Fes, situado entre a medina de Fes el-Bali e o bairro judeu. Construídos pela primeira vez há mais de um século, os jardins foram abandonados por anos e depois restaurados em 2011.
Rodeado pelas antigas muralhas medievais da medina de Fez, estes jardins paisagísticos são o local perfeito para desfrutar de um almoço rápido em um dos bancos.
Aninhado nas passarelas, você encontrará fontes tranquilas, rosas perfumadas, choupos, palmeiras e lagoas. Uma roda d'água antiga é o destaque do jardim.
3. Bou Inania Medersa
O Bou Inania Medersa é uma das faculdades teológicas de Fez com a arquitetura mais bonita. Construído pelo Merinid Sultan Bou Inan na década de 1350, é um dos únicos edifícios religiosos ainda em funcionamento em Fes que está aberto a não-muçulmanos.
E definitivamente vale a pena explorar. Há tanto para ver além das impressionantes portas de entrada de latão. O pátio interno ostenta azulejos marroquinos Zellige detalhados e telas de treliça de cedro escuro esculpido, enquanto o nicho mihrab ostenta colunas de ônix impressionantes que são semelhantes às da Grande Mesquita de Córdoba.
Excepcionalmente, o Bou Inania está ligado a uma mesquita em funcionamento, por isso está fechado para turistas durante os momentos de oração.
2. Curtumes Chaouwara
Um dos três curtumes em atividade de Fes, o Chaouwara Curtumes é a maior oficina de couro da cidade. Construída no século 11, é uma colmeia constante de atividade na já movimentada medina.
Os visitantes podem dar uma olhada nos inúmeros recipientes redondos de pedra cheios de corantes e líquidos usados para amaciar as peles de couro e aprender sobre o antigo processo de fabricação de couro que tem sido usado em Fez por séculos.
A melhor época para visitar os Curtumes Chaouwara é pela manhã, quando os poços estão cobertos de tinta colorida. Os melhores pontos de vista são os terraços elevados das lojas de couro próximas. É o lugar perfeito para adquirir uma variedade de produtos de couro, como sandálias e bolsas, a preços acessíveis.
1. Fes el-Bali
Localizado na parte murada mais antiga da cidade, o Fes el-Bali é composto por mais de 9.000 becos estreitos labirínticos - tão estreitos que não são acessíveis a carros. Na verdade, o Fes el-Bali é a maior área urbana sem carros do mundo no mundo.
Datada da Dinastia Idrisid, onde foi capital da região entre 789 e 808 DC, a medina é o lugar perfeito para se perder. Com seus milhares de cantos, fendas e passagens sinuosas, você pode fazer isso facilmente, sem nem tentar .
Passeie pelos becos e visite as lojas e barracas lotadas, mesquitas e madrasas, curtumes de couro e barracas que vendem de tudo, desde chá marroquino fumegante e tâmaras perfumadas e especiarias a souvenirs. Fes el-Bali é a medina mais bem preservada do mundo árabe e o local ideal para absorver a autêntica atmosfera do adorável caos de Marrocos.